Veganezeit - Alles rund um vegane und gesunde Ernährung

Über mich

Stefan Männlein

Fachberater für ganzheitliche Gesundheit

Meine Geschichte:
Vor 10 Jahren habe ich angefangen mir Gedanken über meine Gesundheit zu machen, begann bewusster zu essen und Sport zu treiben. In dieser Zeit habe ich durch einige Selbstversuche viele Erfahrungen sammeln können und bin schlussendlich Ende 2013 zur veganen Ernährung gekommen. Als mir bewusst wurde, was man alles mit einer gesunden Ernährung erreichen kann, habe ich beschlossen ein Fernstudium zum „Fachberater für ganzheitliche Gesundheit“ zu machen. Dieses Wissen möchte ich mit euch Teilen und Euch helfen, einen Weg zu einem gesünderen Leben zu finden, ohne dabei dogmatisch zu sein.
Geboren am: 20.02.1982
Vegan seit: 27.10.2013
Wohnort: Berlin
Ausbildung: Fertigungsmechaniker
Karriere: – CNC-Fachkraft
      - ISTQB Certified Tester
      - Fachberater für ganzheitliche
        Gesundheit

Professionelle Gesundheits & Ernährungsberatung

Kooperationen und Affiliates

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    Das klingt interessant für Sie? Ich freue mich auf Ihre Nachricht kontakt@veganezeit.de

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Neunkirchen am Brand
Wie viel Wasser trinkt ihr am Tag und wie handhabt ihr das, um genug zu trinken?
Ich bin bei ca. 3 bis 5 L pro Tag. Mittlerweile bin ich es gewohnt so viel zu trinken. Aber auch ich bin nicht perfekt und manchmal trinke ich selbst auch zu wenig. Das erkennt man schnell daran wenn der Urin eine kräftige Farbe hat, dann ist erst einmal kräftig trinken angesagt.
Die Urinfarbe ist der beste Indikator ob man genug oder vielleicht sogar zu viel trink. Bei zu viel ist der Urin meist weiß und da besteht die Gefahr, dass man zu viel Pinkeln muss und damit wichtige Mineralstoffe mit ausgespült werden können.
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Aber ist ja auch nervig, ständig auf die Toilette gehen zu müssen 😂.
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Du möchtest ein Shoutout? Dann benutzt den Hashtag #soveganezeit18. Ich freue mich auf deine Bilder.
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Neunkirchen am Brand
Happy Shoutout-Samstag.
Man was für eine Hitze und es soll noch schlimmer werden. Dennoch war ich fleißig und mein erster Onlinekurse auf udemy.com wird bald komplett fertig sein zum veröffentlichen 😁.
Da ich jetzt udemy habe, überlege ich Patreon um zu gestalten. Was würdet ihr euch von mir bei udemy wünsche?
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Danke an @very.voobsee für das tolle Bild.
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Neunkirchen am Brand
Wie oft kaut ihr euer Essen?
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Leider wird das kauen viel zu oft vernachlässigt dabei ist es so extrem wichtig, denn die Verdauung beginnt bereits im Mund. Vernachlässigen wir das Kauen dann wird unsere Verdauung überfordert und macht uns oftmals Probleme. Deswegen kaut so lange bis ihr einen einheitlichen Brei habt.
Achja: Kauen hilft auch beim Abnehmen, da man länger braucht ist weniger Abstand zwischen Aufgegessen und Sättigung.
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Neunkirchen am Brand
Was für eine Hitze 😓.
Welche Tricks habt ihr so um euch abzukühlen?
Ich habe nicht viele, außer Eisessen, viel trinken, mich vor den Ventilator setzen oder meinen Smoothie trinken der zu einem großen Teil aus TK-Beeren ist und dadurch schön erfrischend.
*Werbung: Dank meines @vitamix von @keimlingde kann ich so viel gefrorenes Obst zu leckeren Eis machen 😍. Gesund, lecker und kühlt ab 😁.
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Neunkirchen am Brand
Soja: Ja oder Nein?
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Soja ist ein sehr hochwertiges und gesundes Lebensmittel. Klar es enthält Hormone, allerdings wirken diese auf unseren Organismus nicht so extrem wie viele meinen. Alleine in Asien müssten wo viele Männer zu Frauen geworden sein, bei den Mengen an Soja was die essen 🤣😂.
Auch dieses gelaber mit Veganer und Soja. Was hat Soja mit vegan zutun? Wenn man überlegt, dass über 90% des weltweiten Sojaanbaus in die Massentierproduktion geht. Ein Teil davon genmanipuliert.
Dann doch lieber veganes Soja 😉.
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Neunkirchen am Brand
Selbst gemachte Pommes: Yay or nay?
Selbst gemachte Pommes sind das geilste und man hat den fettgehalt selbst in der Hand, so hat man relativ gesunde Pommes 😉 und dennoch super lecker 😍. Dazu Zucchini, Champignons und Aubergine aus dem Instant Pot.
*Werbung: All das leckere Gemüse ist aus der Box von @etepetete_bio und mit dem Gutscheincode "veganezeit" bekommt ihr 5€ Rabatt auf jede Box.
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